Description du poste : Vous êtes passionné(e) par l'art de la découpe et la préparation des viandes ? Vous avez à cœur de fournir un service client de qualité ? Rejoignez-nous ! Vos missions : - Découpe et préparation des viandes : Vous assurerez la découpe des viandes (bœuf, veau, agneau, porc, volaille) dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Gestion des stocks : Vous veillerez à la bonne gestion des commandes et des stocks, ainsi qu'à la rotation des produits pour garantir leur fraîcheur. - Conseil client : Vous apporterez vos conseils avisés aux clients pour les aider dans leur choix et leur proposer des idées de préparation et de cuisson. - Mise en valeur du rayon : Vous veillerez à la présentation des produits dans la vitrine, pour attirer et fidéliser la clientèle. - Respect des normes : Vous appliquerez strictement les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Diplôme en boucherie : CAP, BP ou équivalent Expérience : Une première expérience réussie en boucherie traditionnelle ou en grande distribution est un plus. Qualités personnelles : Vous êtes passionné(e), rigoureux(se), doté(e) d'un excellent relationnel et d'une grande capacité à travailler en équipe. Dynamisme et polyvalence : Vous êtes autonome, motivé(e) et prêt(e) à vous investir dans un environnement dynamique. Pourquoi nous rejoindre ? Une équipe conviviale et passionnée Un cadre de travail stimulant et valorisant Des perspectives d'évolution selon vos compétences Envie de relever ce défi ? N'hésitez plus, postulez ! Rejoignez Synergie, votre partenaire emploi de confiance : des missions adaptées à vos compétences, un accompagnement personnalisé, et des opportunités sur mesure pour booster votre carrière. Chez SYNERGIE, votre sécurité est notre priorité ! Description du profil : Vendre des produits ou services - Entretenir un poste de travail - Sélectionner une bête auprès d'un producteur - Transmettre les techniques du métier à son équipes, ses collègues - Contrôler la qualité d'un produit - Préparer des plats traiteurs - Suivre l'état des stocks - Nettoyer du matériel ou un équipement - Conditionner des pièces de viande et des spécialités bouchères - Maîtriser les différents outils et machines de découpe (couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier.) - Boucherie - Découpe de viande - Origine des produits et leurs propriétés - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Stockage de produits alimentaires Attention - Capacité à faire preuve de professionnalisme - Orientation client - Polyvalence - Rigueur - Aisance relationnelle