Description du poste : Les candidats retenus seront responsables de diverses tâches, notamment : Accueil et service des clients Préparation et mise en place des salles Service en salle et au bar Nettoyage et entretien des espaces de travail Profil recherché : Expérience dans le secteur de l'hôtellerie-restauration souhaitée Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique Disponibilité pour travailler en horaires flexibles, y compris les week-ends et jours fériés. Salaire : SMIC Description du profil : Préparer une commande - Lire un plan de salle - Conseiller la clientèle - Réaliser une commande - Fidéliser la clientèle - Mémoriser les commandes - Réaliser l'encaissement - Gérer les stocks et les approvisionnements - Législation des vins et spiritueux - Œnologie - Procédures d'encaissement - Produits d'hygiène et de nettoyage - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Techniques de port de plateaux / plats, dressage de table - Types d'alcools - Gestes et postures de manutention Dynamisme - Réactivité - Adaptabilité - Maîtrise de soi - Capacité à travailler en équipe - Créativité - Disponibilité - Orientation client - Polyvalence - Capacité à gérer des situations stressantes