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Gouvernant(e) Général(e) CDI (H/F) 06 - CANNES
Offre n° 9205143
Gouvernant(e) Général(e) CDI (H/F)
06 - CANNES - Localiser avec Mappy
Publié le 19 juin 2024
PRINCIPALES RESPONSABILITÉS Être exemplaire dans sa manière d'être, de faire et incarner l'état d'esprit de la marque Développer les compétences de ses collaborateurs et les accompagner dans leur évolution professionnelle Manager l'ensemble du personnel des étages et adapter ses pratiques de management à la culture de la marque, méthode de travail, communication, recrutement Garantir la qualité du service offert aux clients dans les étages et les lieux communs dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité en véritable Maîtresse de Maison . ACTIVITES Relations Clients Accueillir personnellement les clients VIP avec prévenance et attention Respecter l'intimité du client lors de la réalisation de son travail Tenir compte des habitudes des clients en séjour régulier et/ou de longue durée Technique métier / production Organiser l'entretien de l'ensemble des chambres, des locaux et des lieux communs placés sous votre responsabilité Garantir la qualité du nettoyage des chambres, des services et du blanchissage du linge d'hôtel et des uniformes Veiller à ce que les plannings soient en adéquation avec l'activité de l'hôtel Veiller à créer une bonne ambiance de travail et un esprit d'équipe Organiser et prévoir la décoration des lieux Veiller à ce que les normes de la marque et les procédures en découlant soient respectées, mises en place et actualisées. Contrôler la qualité du nettoyage et du blanchissage du linge des clients Être responsable des pass du service et de leur bonne utilisation Veiller au raffinement, à l'élégance et à l'harmonie du décor Veiller à la qualité de service des prestataires externes (location de linge, nettoyage, fleuriste...) Gérer les relations avec les fournisseurs En collaboration avec la réception, coordonner l'attribution des chambres et les délogements éventuels Communiquer et coordonner avec les autres services de l'hôtel Signaler les défauts techniques et veiller au bon déroulement des réparations Avec la Direction technique, assurer un contrôle régulier des plannings de travaux Établir le programme annuel des grands travaux de nettoyage Management des équipes / implication transverse Faire évoluer ses méthodes de travail en cohérence avec la philosophie de la marque. Recruter le personnel Être responsable de la formation et du suivi de ses équipes en leur transmettant son savoir-faire et son savoir-être ainsi que sa motivation et sa passion Développer les compétences de ses collaborateurs et les accompagner dans leur évolution professionnelle Manager ses équipes Organiser les réunions et de travail avec son équipe, donner les instructions utiles Évaluer régulièrement ses équipes selon l'implication des objectifs et participer à la détermination des primes d'intéressement Veiller à l'implication et à la motivation de ses équipes en tenant compte des attentes de chacun Veiller au bon comportement et à la tenue irréprochable du personnel placé sous sa responsabilité S'assurer du respect de la législation du travail et de la cohérence des plannings en fonction de l'activité de l'hôtel Commercial / Vente Connaître les prestations proposées par l'hôtel et en informer les clients Participer à l'organisation des semaines à thèmes ou aux manifestations particulières Veiller à ce que les documents et informations déposés dans les chambres soient bien disposés et d'actualité Analyser les commentaires clients et mettre en oeuvre les actions correctives nécessaires Gestion Elaborer son budget annuel et gérer l'ensemble des dépenses Participer au choix des investissements Optimiser les coûts d'énergie et la masse salariale de son service Contrôler la consommation des produits d'entretien et des produits d'accueil pour qu'elle soit conforme aux ratios établis S'assurer de la bonne gestion des stocks de linge, des produits d'entretien et d'accueil Tenir à jour, analyser des tableaux de bord (état des chambres, stocks de linge, de produits d'accueil, de produits d'entretien, planning des effectifs, etc.) et mettre en place des actions correctives si nécessaire Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement En collaboration avec le Directeur technique, superviser la maintenance et la sécurité des chambres et des locaux Respecter et faire respecter les normes d'hygiène, de propreté et de sécurité des biens des clients Respecter les engagements de la Charte Environnement pris par l'établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...) Veiller à la sécurité des biens et des personnes PROFIL RECHERCHÉ Souriant, , sens relationnel, ponctuel, autonome, polyvalent, fiable, excellente capacité à s'organiser et à communiquer, leadership, management d'équipe, esprit
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Entreprise
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