Le GROUPEMENT D'EMPLOYEURS MULTISECTORIEL 4 SAISONS recherche pour l'un de ses adhérents, des ouvrier.e.s de chai. Sous la responsabilité d'un Maitre de chai, vous aurez en charge la mise en œuvre et la supervision des étapes de la vinification : - Lancer des fermentations et ajouter des produits œnologiques (levure, sucre) - Lancer des opérations nécessaires à l'élevage du vin : soutirage, débourbage, levurage, filtrage, transfert de moûts etc. - Prélever des échantillons de vin, pour analyse, en respectant les protocoles - Enregistrer les informations sur document papier - Assurer le bon fonctionnement et l'entretien du matériel au poste, le rangement et le nettoyage de la zone de travail - Signaler toute anomalie ou incident TEMPS DE TRAVAIL : 35H Hebdomadaire CONTRAT: CDD de 2 mois DATE DE DÉMARRAGE: MI AOUT 2025 PLUSIEURS POSTES DE DISPONIBLE REMUNERATION: 11,88€ BRUT /HEURE minimum, PANIER REPAS Possibilité de réaliser jusqu'à 60h semaineL'univers du vin vous intéresse et vous souhaitez connaître les coulisses de sa fabrication ? Nous recherchons des personnes rigoureuses dotées de qualité de vigilance et de contrôle.