* experience en boulangerie obligatoire * Au sein d'une boulangerie, vous serez chargé(e) de la vente pour conseiller la clientèle de la réalisation de la gamme salée de la maison, Vous : - Assurez la production, la présentation et la répartition des produits (conception, gustation, vérification,réalisation sauce et garnitures) - Participez à la préparation des sandwichs, salades, hot dog, Americains, traiteur salé, pizzas et autres produits (mise en œuvre des techniques de cuisson, de conservation) - - Application des règles d hygiene et de sécurité, du contrôle qualité (vérification chaine du froid et chaine du chaud et des technique de conservation des aliments) * Vous êtes en charge de la gestion de vos stocks et de vos commandes. Application Convention collective boulangerie -Pâtisserie. * Profil recherché: * Expérience: 1 an - EN TRAITEUR * Formation: CAP, BEP et équivalents * Compétences recherchées: * Modes de conservation des produits alimentaires * Conditionnement des aliments * Préparer les viandes et les poissons * Conditionner un produit * Cuisiner des produits traiteurs * Entretenir un poste de travail * Entretenir un outil ou matériel * Cuire des viandes, poissons ou légumes * Doser des ingrédients culinaires * Mélanger des produits et ingrédients culinaires * Éplucher des légumes et des fruits * Autonomie, sens transmission de savoir faire * Rigeur, organisation, sens relationnel * Travail en équipe * Sens de l'organisation * Rigueur Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 500,00€ à 2 000,00€ par mois Avantages : * Flextime Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 33850 Léognan: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Lieu du poste : En présentiel