[ BARMAN·MAID - L'ÉLÉGANCE DU GESTE, LA PRÉCISION DU SERVICE ] Dans une maison discrète, au cœur d'un domaine chargé d'histoire, un restaurant une étoile Michelin cherche un(e) Barman·maid capable de faire du bar un lieu à part entière. Pas une zone d'attente. Un espace vivant, sensible, où chaque geste compte, chaque verre raconte quelque chose. Vous intégrerez une équipe soudée, dynamique, bienveillante. VOTRE MISSION : * Gérer le bar au quotidien, avec rigueur et autonomie * Assurer le service boissons en salle (apéritifs, cocktails, digestifs.) * Préparer, nettoyer et entretenir les espaces bar et office * Participer au service en salle selon les besoins * Connaître parfaitement la carte, les produits, les suggestions * Contribuer à la fluidité du service avec l'équipe de salle * Participer aux événements ponctuels (banquets, mariages.) * Maintenir un haut niveau de présentation, de rythme, de discrétion PROFIL RECHERCHÉ : * Expérience indispensable en restaurant gastronomique ou étoilé * Présentation soignée, posture naturelle et professionnelle * Anglais courant ; une deuxième langue est un plus * Bonne culture des boissons, des vins, champagnes et produits du terroir * Sens du détail, du timing, et de la relation client * Souplesse horaire et esprit d'équipe CE QUE VOUS TROUVEREZ ICI : * Deux jours de repos consécutifs, en semaine * Pourboires partagés * Fermeture annuelle de 2 semaines en janvier * Repas fournis sur services travaillés * Réductions importantes sur les repas gastronomiques * Accès au réseau Relais & Châteaux (avantages après période d'essai) * Un cadre verdoyant, une maison historique, une équipe soudée * Un accompagnement pour faciliter votre installation Vous savez qu'un service fluide se joue avant même le premier verre. Ici, vous aurez l'espace pour faire votre travail comme vous aimez le faire : bien. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 150,00€ par mois Avantages : * Aide au logement * Réductions tarifaires Horaires : * Tous les week-ends * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Pourboires * Primes Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 02220 Courcelles-sur-Vesle: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Lieu du poste : En présentiel