POSTE : Sommelier H/F DESCRIPTION : Dans le cadre du développement de notre Pôle Hospitality & Arts de Vivre, nous recrutons pour un restaurant emblématique de Lyon, un Sommelier passionné. Sous la responsabilité du Chef Sommelier, vous offrirez une expérience oenologique inoubliable, alliant expertise, élégance et bienveillance. Missions - Conseiller et servir les vins avec professionnalisme, en créant des accords mets-vins subtils pour sublimer chaque repas. - Garantir un service irréprochable, du conseil à la dégustation, dans le respect des standards d'excellence de la Maison. - Gérer la cave : suivi des stocks, inventaires et conservation optimale des vins. - Participer à la mise en place du restaurant avant chaque service pour une ambiance raffinée. - Fidéliser la clientèle grâce à votre écoute, votre passion et votre sens du détail. Profil Recherché - Formation en oenologie (BP Sommellerie ou équivalent) et expérience en restauration haut de gamme. - Sens du service, écoute active et capacité à conseiller avec élégance. - Passion pour le vin et envie de partager cette expertise. - Rigueur, autonomie et esprit d'équipe. Votre savoir-être et votre enthousiasme feront la différence. Pourquoi Postuler ? - Intégrer une Maison à taille humaine, où chaque collaborateur est valorisé. - Évoluer dans un cadre élégant, où l'excellence et l'art de vivre sont au coeur des valeurs. - Bénéficier d'un environnement stimulant, propice à l'épanouissement professionnel. Candidature : Envoyez votre CV à Marion Oyer - PROFIL :