Votre mission principale est de contribuer au développement commercial des produits de la Boulangerie/Viennoiserie/Pâtisserie (BVP) de la société sur les départements du Cher (18), de la Creuse (23), de l'Indre (36), de l'Indre et Loire (37), du Loir et cher (41), de la Nièvre (58) , de la Sarthe (72), de la Vienne (86) et de la Haute Vienne (87),et d'assurer de la mise en œuvre par les équipes commerciales BVP des techniques de ventes prodiguées. Vous serez en charge de : - Prospecter la clientèle BVP  - Conseiller, former et accompagner les équipes de ventes et télévente dans le cadre de la politique commerciale définie, - Contrôler et analyser l'évolution des marges commerciales de la clientèle BVP - Garantir le service aux clients - Transmettre les indicateurs de reporting  - Veiller à la bonne fin des opérations réalisées d'un point de vue commercial, administratif, logistique et financier, Profil recherché - Vous justifiez d'une formation commerciale dans l'alimentaire ou d'une expérience significative de 2 ans dans la vente de produits à destination des boulangers pâtisseries et/ou dans la vente en B to B. - Vous êtes à l'aise en prospection et dans le démarchage de client - Une expérience au sein de la boulangerie pâtisserie est indispensable - Vous êtes une personne autonome qui aime le challenge, qui sait faire preuve d'implication, qui est motivé(e), dynamique, positive . - Vous êtes doté d'un excellent relationnel Vous vous reconnaissez dans cette description alors n'hésitez pas à nous envoyer votre CV. Ce que nous vous proposons pour mener à bien vos taches sur ce poste, c'est : - Une Rémunération fixe + variable en fonction des résultats de l'activité,  - Une mise à disposition d'un véhicule de fonction et d'outils de communication (ordinateur et téléphone portable)  - CSE