Flèche Intérim Carhaix recrute pour l'un de ses clients en grande distribution un boucher H/F sur le secteur Plouguernével. Vos missions : préparer les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène Équilibrer la production selon le flux client (e) s et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité Effectuer des contrôles des produits et du matériel Gérer les plannings de fabrication et de vente. Effectuer l'étiquetage des produits Préparer les commandes des clients (e) s Être garant (e) de la qualité et de la fraîcheur des produits Travail le samedi. Poste à pourvoir en intérim pour commencer. - Titulaire d'un CAP spécialisé en boucherie et / ou 2 à 3 ans d'expérience du métier. - Connaissance des produits et de la chaîne du froid. Bonne maîtrise culinaire et goût - Sens du service client, dynamisme & capacité à travailler en équipe.