L'un de nos hôtels 4 étoiles partenaires recrute un(e) Maître d'Hôtel pour assurer la responsabilité complète de l'ensemble des services de restauration. Le/la Maître d'Hôtel orchestre le service avec élégance et efficacité, encadre les équipes et veille à la qualité de l'accueil et des prestations proposées à la clientèle. Il/elle collabore étroitement avec la direction et les chefs de service pour garantir une expérience client haut de gamme. Missions principales - Assurer le bon fonctionnement des différents points de vente - Gérer et animer les équipes de salle, organiser les plannings en fonction de l'activité - Contrôler la qualité du service et veiller au respect des standards de l'établissement - Être l'interlocuteur privilégié des clients et gérer les éventuelles réclamations - Participer à l'élaboration des cartes en lien avec la direction et les chefs - Veiller à la bonne coordination entre la salle et la cuisine - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Expérience significative en tant que Maître d'Hôtel dans un établissement haut de gamme - Sens aigu du service, excellentes compétences relationnelles et managériales - Capacité à travailler en autonomie, à gérer plusieurs points de vente simultanément - Présentation soignée, aisance en français et en anglais exigée - Dynamisme, rigueur et flexibilité horaire - Localisation : Proche de Fréjus, France - CDD de 39h/semaine de juin à octobre 2025. - Poste à temps plein avec shifts en matin, soir ou en coupure selon l'activité de l'établissement. - Salaire : 3200 € brut mensuel. - Les heures supplémentaires seront récupérées en fin de saison.