POSTE : Ouvrier Agroalimentaire H/F DESCRIPTION : L'agence YES! Intérim de L'Isle-Jourdain recrute un profil Découpeur sur chaine H/F pour l'un de ses clients spécialisés dans un abattoir spécialisé dans la volaille. - Réaliser la découpe de volailles sur une chaîne de production industrielle - Manipuler et préparer les pièces de viande dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Utiliser les outils de découpe adaptés (couteaux, machines) en toute sécurité - Contrôler la qualité des produits tout au long du processus de découpe - Respecter les cadences et les procédures propres à l'environnement industriel - Maintenir un poste de travail propre et conforme aux règles en vigueur PROFIL : - Vous disposez d'une expérience en boucherie, en découpe de viande ou en milieu agroalimentaire - Les profils cuisiniers, bouchers ou personnes issues des métiers de bouche sont les bienvenus - Vous êtes à l'aise avec le travail manuel et répétitif - Vous respectez strictement les règles d'hygiène et de sécurité - Vous êtes rigoureux(se), sérieux(se) et appréciez le travail en équipe - Une bonne capacité d'adaptation à un environnement industriel est attendue Responsabilités - Assurer la découpe des volailles dans le respect des procédures établies - Garantir la qualité et la conformité des produits découpés - Respecter les objectifs de production et les cadences de la chaîne industrielle - Appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité - Veiller à la propreté et au bon entretien de son poste de travail - Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement à la hiérarchie - Mission à pourvoir rapidement - Entretien préalable avec le responsable de site - Horaires de travail : du lundi au vendredi, de 8h à 12h et de 13h à 17h - Poste en environnement industriel (abattoir) - Formation au poste assurée si nécessaire - Expérience en découpe de viande fortement appréciée - Travail en station debout et en milieu froid - Rémunération et primes selon profil et conditions en vigueur