POSTE : Assistant Qualité H/F DESCRIPTION : Participer à la mise en place des plans de contrôle nécessaires à la qualité des produits et services via les contrôles du laboratoire et du fournil mais également via les contrôles en cours de production et d'expédition. Participer au suivi des non-conformités, des réclamations et de leur traitement. S'assurer que les recherches des causes sont menées de façon pertinente suite aux non-conformités, réclamations, accidents et disfonctionnements, que les actions correctives sont établies, mises en oeuvre, efficaces et vérifiées. Participer et réaliser les inspections qualité et les audits des différents services. Surveiller la sanitation, les plans de contrôle, les plans de surveillance et l'ensemble des contrôles réalisés sur site. Participer et réaliser aux différentes études de qualification des produits, des process et des méthodes. Participer aux audits clients, aux audits qualité interne Mettre à jour les fiches techniques et les spécifications produits. Membre de l'équipe HACCP et participer aux mises à jour de l'étude. Possibilité de se déplacer de manière ponctuelle sur le site situé à Pont sur Seine PROFIL : Connaissances du système de management de la qualité et de la démarche HACCP Connaissance des référentiels qualité type IFS, FSSC 22000 Rigoureux/se et organisé/e