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Responsable Adjoint de Restauration H/F 91 - EVRY COURCOURONNES
Offre n° 9226062
Responsable Adjoint de Restauration H/F
91 - EVRY COURCOURONNES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 juin 2024
POSTE : Responsable Adjoint de Restauration H/F DESCRIPTION : L'Adjoint(e) seconde le Responsable d'exploitation dans le management des équipes et la gestion opérationnelle du point de vente. Il s'assure de la qualité de service à la clientèle et des produits, tout en maximisant l'efficacité dans tous les domaines du restaurant. Au quotidien, vos missions seront : - Manager et former le personnel, - Superviser le bon fonctionnement opérationnel (planning, commande, stock, contrôle des tâches, entretien matériel) et coordonner le travail des équipes, - Participer activement au service, - S'assurer de la qualité de service et de la satisfaction du client, - Veiller au respect des règles internes (qualité, hygiène, sécurité), - Epauler sur la gestion administrative. PROFIL : - Vous disposez d'une première expérience réussie sur un poste similaire et avez une expérience en management d'équipe, - Vous êtes une personne dotée d'un bon relationnel, - Vous êtes organisé(e) et polyvalent (e), Vous avez une capacité d'adaptation, - Vous êtes dynamique, souriant(e), motivé(e) et avez le sens du service, - Vous aimez la cuisine et travailler pour des produits de qualité, - Vous avez une connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - La connaissance de la cuisine asiatique seraient un plus.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000,00 Euros à 2400,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Fabrication de plats préparés
Entreprise
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