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RESPONSABLE BOULANGERIE (H/F) 59 - LA GORGUE
Offre n° 9233599
RESPONSABLE BOULANGERIE (H/F)
59 - LA GORGUE - Localiser avec Mappy
Publié le 19 juin 2024
SUPPLAY Armentières recherche activement un Responsable Boulangerie pour rejoindre l'équipe de notre client basé à La Gorgue. Si vous avez une passion pour la boulangerie, des compétences en gestion et un désir de fournir des produits de qualité à vos clients, cette offre est faite pour vous ! En tant que Responsable Boulangerie, vous serez en charge de superviser l'ensemble des opérations de la boulangerie au sein du supermarché. Vos missions comprendront : - Gestion de l'Équipe : Manager et former l'équipe de boulangers et d'aides-boulangers pour assurer une production efficace et de haute qualité. - Production de Produits : Superviser et participer à la préparation des produits de boulangerie (pains, viennoiseries, pâtisseries) en veillant à la conformité avec les recettes et les normes de qualité. - Gestion des Stocks : Gérer les commandes de matières premières, contrôler les stocks et veiller à la rotation des produits pour minimiser les pertes. - Service Client : Garantir un excellent service client en maintenant un étal bien approvisionné et attractif, et en répondant aux demandes des clients. - Hygiène et Sécurité : Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en mettant en place des procédures strictes et en effectuant des contrôles réguliers. - Expérience préalable en boulangerie, idéalement à un poste de responsabilité. - Compétences en gestion d'équipe et en organisation. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Passion pour la boulangerie et sens du service client. - Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des initiatives.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11,65 Euros à 15,00 Euros
- A discuter avec l'entreprise
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
SUPPLAY SIEGE
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