Descriptif du poste: Sous la responsabilité du Directeur de Site, le Responsable Qualité à pour missions : * Contrôle qualitatif des produits alimentaires à toutes les étapes (réception, stockage, fabrication, conditionnement, mise en rayon), * Archivage des fiches de destruction produit, * Contrôle de la validité des instruments de contrôle, de mesure et d'essai, * Vérification du respect de la chaîne du froid, * Audits internes et externes, * Contrôle de la mise en page des actions correctives décidées, * Gérer les fiches pour l'amélioration de la qualité émises par le personnel, * Rendre compte régulièrement à la direction des constats établis, * Gestion documentaire des procédures et guides qualité, * Participation à l'écriture des procédures opérationnelles, * Veiller à l'application des normes de sécurité, * Mise en place d'un plan d'hygiène, dans le respect des normes, * Veiller au respect des consignes d'hygiène. Poste en CDD pour une durée de 6 mois. Profil recherché: De formation Bac +5 minimum dans les métiers de la qualité, en tant que Responsable Qualité, vous bénéficiez d'au moins une première expérience à un poste similaire. Une connaîssance de règles liées au milieu agroalimentaire/distribution est un plus.