POSTE : Maître de Chai H/F DESCRIPTION : Nous recrutons pour l'un de nos clients situé à Doué la Fontaine, un Maître de chai H/F. Votre mission, si vous l'acceptez : - Travailler les vins au chai selon nos méthodes (filtration, relogement, suivi des analyses, élevage, assemblages, réception et chargement de vin, soutirage des cuves ) - Vinifications des vins rosés, blancs, rouges (pressurage, débourbage, remontage, soutirage.) - Prise d'échantillons et réalisation des ajustements demandés par le Maitre de chai - L'hygiène générale du chai, le nettoyage et la désinfection des cuves et matériel vinaire - Tenir les registres de caves et les éléments de traçabilité des vins - Préparation des vins à la mise Ce poste est à pourvoir pour 4 mois de mission intérim, en horaire de journée. La rémunération est comprise entre le SMIC en vigueur et 15€/h bruts. A cela s'ajoutent 10% d'indemnités de congés payés (ICP), 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) et des avantages dédiés aux intérimaires (acomptes, accès au logement, à la mobilité, mutuelle). Le tout en travaillant avec une agence d'emploi réactive, humaine et conviviale. PROFIL : Pour réussir sur ce poste, voici les ingrédients essentiels : - Tu es titulaire d'une formation en Œnologie et/ou tu justifies d'une première expérience dans ce domaine - Tu disposes d'une bonne connaissance du travail du vin et des techniques Œnologiques - Tu es apprécié.e pour ton sens aigu de l'hygiène au travail Chez Atrihom, nous savons que le savoir-être est aussi important que le savoir-faire. Respect, engagement, dialogue, transparence et honnêteté sont les clés d'une collaboration réussie. Vous vous reconnaissez dans cette offre ? Postulez dès maintenant ! Sous 24 à 48 heures après réception de votre candidature, notre équipe vous contactera pour échanger sur votre parcours, vos expériences, vos attentes et vos objectifs professionnels. Ensuite, ce sera à nous de jouer.