POSTE : Coordinateur R&D H/F DESCRIPTION : Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un(e) Coordinateur / Coordinatrice R&D pour rejoindre nos équipes au sein de nos usines. Vous intégrerez l'équipe de Justine, Responsable du pôle R&D de notre usine Snacks, et participerez activement aux projets de développement et d'amélioration de nos produits. Vos missions sont : - Être le gestionnaire du laboratoire R&D : - Proposer des optimisations pour la gestion des laboratoires - Piloter et participer au nettoyage, tri et rangement des laboratoires, des échantillothèques et des zones R&D - Faire l'inventaire des consommables et/ou du matériel nécessaires pour les laboratoires et transmettre les besoins à la personne en charge des commandes, après validation de son manager - Contrôler le fonctionnement des appareils du laboratoire et suivre leur maintenance préventive et/ou curative - Remplacer les affichages détériorés et participer à leur amélioration - Réaliser des audits à fréquence pour s'assurer de la bonne tenue du laboratoire et de la traçabilité des échantillons - Connaître les documents à enregistrer, tenir à jour et archiver et effectuer l'archivage annuel - Créer et mettre à jour les procédures, instructions et enregistrements propres à l'activité du laboratoire - Participer aux supports internes de l'entreprise - Enregistrer les demandes d'échantillons et les produire en respectant le planning demandé - Réalisation d'analyses pour résoudre des problèmes techniques, pour évaluer des matières premières, produits, matériels - Participation aux dégustations des produits en fin de DDM - Participation ou pilotage du lot R&D dans un projet - Prospecter et participer à la sélection des matières premières (rédaction de briefs pour les fournisseurs,) - Réaliser des essais en laboratoire d'application - Prototypage de produits - Commander des matières premières pour les essais en laboratoire ou sur lignes industrielles - Participer aux essais et/ou réaliser des essais (simples) sur lignes industrielles - Réaliser des analyses physicochimiques et sensorielles (internes ou externes) pour qualifier et valider les matières premières ou les produits - Commander des analyses spécifiques à un laboratoire extérieur - Réaliser les analyses de vieillissement en respectant le planning et la méthode - Effectuer des recherches bibliographiques - Participer à la gestion de la connaissance du service R&D PROFIL : Nous recherchons un(e) candidat(e) issu(e) d'une formation technique en agroalimentaire (BUT agroalimentaire Bac +3/4, ingénieur agroalimentaire débutant ou formation équivalente Bac +5), justifiant d'une première expérience professionnelle. Connaissances attendues - Solides connaissances en agroalimentaire, et plus particulièrement dans l'univers des snacks (produits, ingrédients, procédés, marché). - Maîtrise de l'anglais à un niveau minimum A2. - Bonne maîtrise des outils informatiques, notamment Microsoft Office. - Compréhension de l'organisation et du fonctionnement de l'entreprise. Savoir-faire - Aptitudes sensorielles développées. - Capacités de communication écrite et de synthèse. - Créativité et esprit d'innovation. - Travail en laboratoire. - Travail en atelier de production. Savoir-être - Sens de l'anticipation et rigueur. - Capacité d'analyse. - Dynamisme, réactivité et capacité d'adaptation. - Goût du travail en équipe et bonnes qualités relationnelles. Nous vous proposons : - Un contrat à Durée Indéterminée - Une rémunération négociable selon expérience - Un statut Agent de Maîtrise - 23.5 jours de RTT (dont 1 jour dédié à la journée de solidarité) - Des tickets restaurant d'un montant de 7 € / jour travaillé (60% pris en charge par l'employeur) Autres avantages Europe Snacks : - Un accord de participation - Une prime de fin d'année (équivalent à un 13ème mois) - Une mutuelle familiale ou individuelle - Un CSE dynamique - Places en crèche inter-entreprises disponibles et permanence mensuelle d'une assistante sociale sur site. Lieu de travail : Saint-Denis-la-Chevasse (85), avec déplacement à prévoir sur notre site de La Séguinière (49). Processus de recrutement : Étape 1 : Analyse des candidatures Éta