POSTE : Responsable Marketing - Angelina H/F DESCRIPTION : Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Bertrand Hospitality, filiale du Groupe Bertrand, et référence de l'art de vivre à la française regroupe 80 maisons d'exception : - Des brasseries et restaurants parisiens - Des salons de thé - Des hôtels de luxe à taille humaine - Des boutiques d'épicerie fine avec la Maison Plisson et du retail à travers le partenariat avec Nespresso - De la restauration événementielle - Un domaine agro-touristique de 50 ha à 1h de Paris. Nous recherchons pour 1 Responsable Marketing H/F pour ANGELINA.Vos missions: MARQUE - En charge de l'expérience client de 5 établissements parisiens (Angelina Rivoli, Angelina Bac, Angelina Château de Versailles, Angelina Petit Trianon, Alma, Mademoiselle Angelina) - Garant/e de l'image de marque à travers 30 établissements en France et à l'international - Gestion et mise à jour des standards de marque : tenues, art de la table, packaging, RSE - Elaboration, activation et pilotage des plans marketing et communication pour chaque opération - Elaboration, activation et pilotage de la stratégie digitale sur les différents canaux (Instagram, Facebook, LinkedIn, Meta, site internet, newsletter) - Supervision de la création de contenus (photos, vidéos ) - Piloter la stratégie marketing de la plateforme e-shop - Activation, suivi et mise en place des partenariats avec d'autres marques - Management d'une équipe de 3 personnes dont 2 en CDI (une personne sur l'offre et l'opérationnel, une personne sur le digital) OFFRE / PRODUITS : - Elaboration de l'offre F&B sucrée et salée (2 cartes et 8 marronniers par an) en collaboration avec les chefs, les services Groupe concernés et votre équipe : brainstormer sur les nouvelles idées de recettes en collaboration avec les chefs, participer aux tastings des nouvelles recettes, gestion et développement des supports de communication avec l'équipe créa/marketing - Accompagnement du licencié en charge du développement des produits d'épicerie fine sucrée BUDGET / ANALYSES / CHIFFRES : - Gestion du budget marketing - Analyses de ventes annuelles par établissement - Suivi de la structure de marge et des éléments de gestion pour la fixation des prix RELATIONS PRESSE & ÉVÉNEMENTIEL : - Pilotage de l'agence RP - Gestion des relations presse (CP/DP/journaliste) & influence - Gestion des événements RP et institutionnels : inaugurations, rencontres presse FRANCHISES FRANCE / INTERNATIONAL : - Mise à jour de la plateforme de marque avec les standards de marque, les contenus photos et vidéos, les supports de communication - Accompagnement et suivi des franchises France et internationales sur leurs stratégies marketing/communication - Audits sur place sur les éléments marketing PROFIL : Issu(e) d'une formation supérieure, vous justifiez d'un minimum de 3/5 années d'expérience en Marketing et/ou communication, acquises idéalement dans l'univers de la restauration et du luxe. Epicurien(enne) dans l'âme, vous êtes passionné(e) par l'univers de la restauration/food parisienne et internationale, la cuisine et les produits. On peut dire que vos papilles sont plus qu'aiguisées ! On vous félicite souvent pour votre aisance relationnelle, votre autonomie, votre curiosité, votre rigueur et votre capacité d'adaptation. Vous disposez également d'une capacité à mener plusieurs projets en même temps (organisation, coordination et respect des délais) et sur un environnement multi-projets. Vous parlez Anglais parfaitement. Une première expérience en management est indispensable. Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap