POSTE : Responsable Evenementiel Room Service H/F DESCRIPTION : La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : - CDI 35H - Du lundi au vendredi : 8H - 16H30 - 13ème mois - RTT Ce que vous ferez concrètement : - Gérer la relation commerciale avec les interlocuteurs clients. - Encadrement de l'équipe évènementielle et room service (commerciale et opérationnelle) - Identifier et qualifier les besoins en restauration - Suivi des envoi devis et des commandes clients - Gestion des commandes auprès des fournisseurs (interne et sous traitance) - Construire et suivre les offres selon les besoins clients identifiés (création et suivi de catalogues) - Etablir le lien avec les équipes opérationnelles. - Suivi et optimisation du chiffre d'affaires - Contrôler le bon déroulement de l'ensemble des prestations. - Suivre et contrôler la qualité des prestations délivrées et la satisfaction des clients. - Assurer le suivi administratif et la facturation. - Garantir la qualité opérationnelle des prestations en fonction des standards de service établis - Reporting et KPI PROFIL : Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : - Formation Bac +3 à Bac +5 en management de l'événementiel, hôtellerie ou gestion des opérations. - Expérience confirmée (minimum 5 ans) dans la coordination d'événements et la gestion de services hôteliers. - Capacité à piloter une équipe, optimiser les process et garantir une excellence opérationnelle. - Leadership, sens stratégique, parfaite maîtrise du français et de l'anglais, et aisance avec les outils de reporting. - Gestion de plusieurs dossiers en simultanée tout maitrisant l'excellence de service et les codes du luxe.