POSTE : Chef Club de Direction Affaires H/F DESCRIPTION : En tant que CHEF(FE) CLUB DE DIRECTION AFFAIRES, vous aurez les responsabilités suivantes : * Élaborer les menus et assurer la cohérence de l'offre culinaire quotidienne. * Superviser la production : préparations, cuissons, dressages, qualité visuelle et gustative. * Manager, accompagner et développer la brigade : organisation, répartition des tâches, montée en compétences. * Assurer la gestion des stocks, commandes, coûts et relations fournisseurs, dans le respect des contraintes budgétaires. * Veiller au respect strict des normes HACCP : hygiène, traçabilité, sécurité alimentaire. * Maintenir une atmosphère de travail positive, structurée et professionnelle au sein de l'équipe. * Collaborer étroitement avec la direction pour garantir la satisfaction des convives. * Être moteur dans la créativité culinaire, les tests de recettes et l'amélioration continue. * Participer à l'organisation de prestations événementielles (cocktails, réceptions). * Préparer la transition et assurer une passation fluide avec la personne actuellement en poste. La rémunération et les avantages sur ce poste sont : * Un salaire annuel brut selon expérience: à partir de 45 000 € * Un contrat à durée indéterminée ; * Horaires : 7h-15h du lundi au vendredi(prestations ponctuelles rémunérées) * Avantages : Brigade structurée, produits frais, environnement premium, cohésion forte * Début souhaité : Avril (préparation passation avec le Chef actuel) PROFIL : * Le/la Chef H/F recherché·e possède une solide maîtrise culinaire, une organisation rigoureuse et un sens humain du leadership. Il/elle contribue à l'évolution d'une équipe stable en valorisant l'intelligence relationnelle, l'écoute et la coopération. Une posture exemplaire, une communication fluide et une capacité à fédérer sont essentielles pour réussir dans ce cadre exigeant.