Asian Fury est un restaurant spécialisé dans la cuisine asiatique, offrant une expérience culinaire unique à ses clients grâce à une carte riche et variée incluant des sushis préparés avec soin et passion. En tant que Maître Sushi, vous jouerez un rôle clé dans l'élaboration de nos plats exceptionnels. Vous serez responsable de la qualité des préparations ainsi que de la satisfaction de notre clientèle. Vos missions incluront : - Concevoir et préparer des sushis, sashimis et autres spécialités japonaises. - S'assurer de la fraîcheur et de la qualité des ingrédients utilisés. - Encadrer et former les membres de l'équipe en matière de techniques de préparation. - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec le personnel de service afin d'assurer une expérience client optimale. - Proposer des innovations et des créations dans la carte en fonction des saisons et des tendances. Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine asiatique, ayant un goût prononcé pour la qualité et le service. Le candidat idéal devra posséder les compétences et traits suivants : - Expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire. - Excellente maîtrise des techniques de préparation des sushis. - Sens du détail et de la présentation des plats. - Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome. - Bon sens de la communication et relationnel. Salaire et avantages du poste : - Contrat : CDI - Salaire : 1700 euros nets par mois - Avantages divers à discuter lors de l'entretien - Date de prise de poste : immédiate Si vous êtes motivé(e) et que vous souhaitez mettre votre talent au service d'une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler dès maintenant pour rejoindre Asian Fury !