Notre hôtel **** Thalazur Antibes Votre mission : Régaler nos clients : 1. Vous réalisez de manière autonome les plats et les recettes de notre restaurant bistronomique d'inspiration méditerranéenne 2. Vous coordonnez le secteur du garde manger ou du poste chaud, cuisson ou garniture de la cuisine 3. Vous managez le travail des commis de cuisine 4. Vous veillez à la bonne application des normes HACCP Nous vous proposons : 1. Un contrat de 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs 2. Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande, un Plan d’Epargne Entreprise avec abondement, des avantages nourriture et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée par jour compensateur de repos 3. Valorisation de la coupure à partir de 3h d’interruption 4. Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements 5. Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales 6. Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d’attraction, courses alimentaires, salles de sport… 7. CSE avec des remises et chèques cadeaux pour la fin d'année 8. Uniforme blanchi 9. Parking pour le personnel. Votre profil : 1. Expérience minimum de 2 ans en tant que chef de partie réussie en cuisine 2. Envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle 3. Envie de s'épanouir en apportant son édifices Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l’hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d’opportunités et d’évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l’envie !