- \n Préparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques - \n Assurer la mise en place avant le service - \n Dresser les plats et veiller à la qualité des présentations - \n Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - \n Gérer les stocks et le rangement des denrées - \n Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel - \n Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et de salle - \n S'adapter rapidement aux méthodes et à l'organisation de l'établissement - \n Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) appréciée - \n Expérience préalable en restauration (traditionnelle, collective ou gastronomique) - \n Maîtrise des techniques culinaires de base - \n Capacité à travailler en équipe et sous pression - \n Autonomie, rigueur et sens de l'organisation - \n Rapidité d'adaptation aux différents environnements de travail - \n Ponctualité, sérieux et professionnalisme - \n Créativité et passion pour la cuisine appréciées