Nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) pour un poste au sein de notre restaurant brasserie à la Ciotat.   * Élaborer un menu comprenant un plat de viande, un plat de poisson et un plat du jour, en plus de la carte d'été. * Participer à la création et au renouvellement de la carte * Maintenir un haut niveau de qualité dans la préparation des plats et la présentation. * Gérer les commandes, les stocks, et assurer la coordination avec l'équipe en cuisine.   * Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine, idéalement avec un profil posé, recherchant la stabilité. * Capacité à travailler en autonomie et à diriger une équipe. * Passion pour la cuisine bistronomique et créativité dans l'élaboration des menus. * Souci du détail et engagement pour maintenir des standards culinaires élevés. * Compétences en communication pour collaborer avec le personnel et les fournisseurs