Société de Restauration Collective recherche pour l'un de ses établissements à Mont de Marsan (40)- un Chef-Gérant H/F en CDI (35h00). Missions principales : - Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits (commandes) ; - S'occuper de la production ; - Organiser le travail; - Former et accompagner ses collaborateurs, - Participer à la production et contrôler la prestation culinaire ; - Garantir la sécurité sanitaire et alimentaire ; - Assurer la sécurité des personnes et des lieux ; Amplitude horaire : Vous travaillez du lundi au vendredi (8h00-16h00) selon un roulement visant à équilibrer vie professionnelle et personnelle. Autonome & expérimenté(e), vous êtes fédérateur et aimez faire plaisir à vos convives. Nous réalisons une cuisine familiale avec des produits de qualité dans un environnement professionnel, respectueux des normes & protocoles d'hygiène applicable à notre secteur d'activité. Notre Société familiale est engagée dans une politique en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap. - Il est demandé une expérience supérieure à 5 ans sur ce poste, - Expérience confirmée en gestion d'équipe, - Goût pour la "Cuisine Maison" à base de produits frais, - A l'aise avec les différents outils informatiques, - Savoir tenir et suivre une feuille de production. - Mutuelle d'Entreprise, - Possibilité d'évolution, - Salaire sur 13 mois