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Chef de partie froid H/F 33 - CIVRAC SUR DORDOGNE
Offre n° 9253232
Chef de partie froid H/F
33 - CIVRAC SUR DORDOGNE - Localiser avec Mappy
Publié le 14 décembre 2024
## Overview Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Le poste est essentiel pour maintenir les normes culinaires élevées et garantir une expérience gastronomique exceptionnelle pour nos clients. ## Responsabilités - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité en suivant les recettes établies - Superviser et former le personnel de cuisine junior - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Collaborer avec l'équipe pour élaborer de nouveaux plats et menus - Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité ## Qualifications - Expérience antérieure en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire - Connaissance approfondie du service en restauration - Maîtrise des techniques de manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement sous pression - Passion pour la gastronomie et la création culinaire Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Horaires : * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Heures supplémentaires majorées * Pourboires * Prime annuelle * Primes Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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