Nous recherchons pour les missions de: - Préparer et réaliser des plats chauds et froids - Préparer de l'entrée au dessert - Assurer la présentation des plats - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Gérer des stocks - Contrôler les réceptions des denrées - Prendre en charge les réalisations culinaires - Assurer l'approvisionnement de sa partie - Elaborer de nouvelles recettes - Avoir bien en main sa spécialité - Eventuellement former des commis à sa spécialité - développer un talent particulier dans sa partie - Pas d'expérience exigée - Respect des règles et techniques du service - Respect des normes HACCP - Aimant la découverte et le travail en équipe - Capacité à travailler à des horaires variables, week ends et jours fériées - Sens du service client et bonne présentation - Aisance relationnelle et capacité d'adaptation contrats jusqu'à 8 mois.