POSTE : Chef de Production en Restauration H/F DESCRIPTION : Triangle Intérim La Poste Châteauroux (anciennement Régional Intérim), recherche, pour l'un de ses clients, un chef de production en restauration H/F Vos missions : Mettre en oeuvre et assurer la production des repas dans le respect des fiches recettes et normes d'hygiène et de sécurité applicables Superviser l'application des processus qualité et sécurité Participer à la gestion du service Assurer une fonction tutorale auprès du personnel détenu Amplitudes horaires, horaires de journée, du lundi au vendredi, roulement pour le travail des weekends et jour fériés . PROFIL : Vous avez une formation dans le domaine de l'hôtellerie restauration ou une expérience significative en restauration collective. Si vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière et êtes ouvert aux opportunités, n'hésitez pas, envoyez-nous votre candidature ! Vous êtes, meneur(euse) d'équipe, passionné(e) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe