Descriptif du poste: Notre client, une cave de renom, recherche une personne passionnée et expérimentée pour prendre en charge le rôle de Responsable Caviste H/F en CDI afin de renforcer ses équipes et d'accompagner sa croissance.   Vos missions :   Rattaché à la direction, vous jouez un rôle essentiel dans la réussite de la cave. Vos missions seront riches et diversifiées  * Vous accueillez chaleureusement chaque client et les guiderez dans leurs choix de vins et spiritueux, en tenant compte de leurs préférences et occasions * Vous assurez l'approvisionnement, le stockage et le suivi rigoureux des références, afin de répondre aux besoins et attentes de notre clientèle. * Vous valorisez nos produits en organisant un espace de vente à la fois attrayant et intuitif. * Vous êtes chargé de concevoir et de mener des dégustations, pour faire découvrir les produits et enrichir l'expérience client. * Vous restez à l'écoute des tendances du marché, des nouveaux millésimes et des produits émergents, pour garantir l'excellence de l'offre. * Vous supervisez les commandes, les réceptions et les inventaires périodiques, en veillant à une gestion optimale. Profil recherché: * Vous possédez une connaissance approfondie des vins, des spiritueux et des appellations, associée à une curiosité pour les nouveautés du secteur. * Vous justifiez d'au moins 3 ans d'expérience réussie en tant que caviste ou responsable caviste. * Vous faites preuve d'une excellente aptitude à accompagner et conseiller une clientèle exigeante, avec un réel sens de l'écoute et du service. * Votre sens de l'organisation et votre capacité à gérer des responsabilités variées sont reconnus. * Un diplôme en sommellerie, commerce des vins ou équivalent serait un atout. * Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques et les logiciels dédiés à la gestion des stocks.