POSTE : Acheteur Approvisionneur Fruits et Légumes en Alternance H/F DESCRIPTION : Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s'engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous Carrefour recherche un(e) : Acheteur Approvisionneur Fruits et Légumes en Alternance (F/H) A pour mission d'aider les acheteurs du pool de salon de Provence afin d'approvisionner les magasins en quantité suffisantes dans le respect du cahier des charges. Interlocuteur journalier des magasins du pool Achats. Gestion et envoie des estimations des quantités de produits à commander à partir de l'état des stocks, des prévisions magasin, de la périodicité des commandes et du délai de livraison des fournisseurs. Transmet des commandes aux fournisseurs / services client, en indiquant les informations nécessaires (nature, quantité, conditionnement). Suit la performance des fournisseurs et optimise la qualité des produits (taux de service, taux de refus) Gère des tâches administratives liées au fonctionnement des approvisionnements (demande d'avoir, Gains sur achat) Entretien des relations avec l'ensemble des intervenants afin de relayer la stratégie de la catégorie Vos Missions - Négocie les conditions de prix et les quantités de livraison afin de respecter les objectifs fixés (commandes - Magasins) - Veille à la compétitivité des achats et à la fiabilité des fournisseurs - Répond aux demandes magasins : alignement concurrence, demande spécifique promotionnelle, nouveaux - Produits, thématique - Garantit la disponibilité des produits et proposer des choix alternatifs en cas de rupture, tout en restant - Compétitif - Identifie et saisie les opportunités et les propose aux magasins. - Assure la gestion des engagements (catalogue, POC, opportunités, nouveautés). - Ouvre et gère les lignes au sein du système d'information et fait des préconisations de quantité - Optimise la gestion des stocks sur les entrepôts. - Veille en relation avec l'agréage à relever l'exigence produit et participe au suivi qualitatif des produits (goût, qualité) Votre profil - Bac +2 à Bac +5 - License pro Commerce spécialisation achats - Master Management des achats - Ecole de commerce - Expérience professionnelle équivalente - Connaissances des produits et du marché - A l'aise avec l'utilisation de logiciels bureautiques et spécialisés en approvisionnement. Informations complémentaires : - Lieu : SALON DE PROVENCE - Date de Début : Juillet 2025 - Durée : 2 ans Chez Carrefour, nous avons à coeur de ne passer à côté d'aucun talent et sommes fiers de compter des équipes représentatives de la société dans son ensemble. Nous encourageons ainsi tous types de profils à postuler à cette offre et garantissons un processus de recrutement dénué de toutes formes de discriminations. PROFIL :