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CUISINIER(E) - CROUS DE VERSAILLES - SITE DE PARIS-SACLAY (91) H/F 91 - Essonne
Offre n° 9260875
CUISINIER(E) - CROUS DE VERSAILLES - SITE DE PARIS-SACLAY (91) H/F
91 - Essonne
Publié le 14 décembre 2024
Référence CSP: 2024-1778231 Activités principales : - Confectionner et présenter les plats ou les prestations à servir en restauration collective, - Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies, - Possibilité d'exercer une activité de traiteur, - Mettre en place et préparer la distribution des plats (liaison froide et liaison chaude), - Transmettre aux personnels de son équipe les éléments de savoir-faire culinaire, - Vérifier l'approvisionnement en produits et matériels du secteur dont il a la responsabilité, - Participer à l'entretien des matériels et les locaux de cuisine, - Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité en vigueur,
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 36 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Employeur
Crous de Versailles
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