POSTE : Cuisinier H/F DESCRIPTION : Actual recherche un Cuisinier (h/f) passionné et expérimenté pour rejoindre l'équipe de cuisine de notre partenaire à BOULOGNE SUR HELPE 59440. Description du poste : En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la création et de la préparation de plats de qualité, tout en assurant la gestion et l'organisation des différentes tâches au sein de la cuisine. Missions principales : - Élaborer des recettes en collaboration avec le Chef de production. - Rédiger les menus et fiches techniques pour l'équipe de cuisine. - Participer activement aux cuissons et au dressage des plats. - Gérer les stocks, prèvoir le ravitaillement et s'assurer de la qualité des produits. - Contrôler la qualité des ingrédients et leur conservation, dans le respect des normes d'hygiène. Profil recherché : - Diplôme en cuisine (Bac Pro minimum) ou équivalent. - Expérience confirmée dans un poste similaire. - Maîtrise des normes HACCP et des bonnes pratiques en cuisine. - Capacité à gérer une équipe et à s'adapter rapidement. Si vous êtes motivé, rigoureux et avez une vraie passion pour la cuisine, ce poste est fait pour vous. La durée du contrat est d'une semaine à partir du 07 octobre 2024. Ce poste est à temps plein avec un horaire de travail de 35H/semaine. Postulez dès maintenant ! Indemnités de repas PROFIL : Le poste de Cuisinier (h/f) requiert un candidat avec un niveau d'étude de Titre de niveau IV - Baccalauréat dans les domaines général, technologique, professionnel ou équivalent. Une expérience professionnelle de 3 à 5 ans est également exigée pour ce poste.