Le Bistrot du Haou, situé à Biarritz, est un établissement réputé pour sa cuisine authentique et son ambiance conviviale. Nous sommes à la recherche d'un(e) Second h/f pour rejoindre notre équipe En tant que Second h/f, vous serez un pilier essentiel de notre cuisine, en soutien au Chef et en charge de diverses responsabilités. Voici un aperçu de vos missions : - Assister le Chef dans la préparation et la cuisson des plats - Participer au dressage des assiettes et à l'envoi des commandes - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à l'élaboration de nouveaux menus et à l'optimisation des recettes Nous recherchons un(e) candidat(e) qui possède une solide expérience et un réel savoir-faire en cuisine. Vous devez être capable de travailler en équipe et de faire preuve de créativité. Voici quelques compétences et traits de personnalité recherchés : - Minimum 2 ans d'expérience en tant que cuisinier/cuisinière ou dans un poste similaire - Diplôme souhaité : CAP/BEP en cuisine - Sens de l'organisation et rigueur - Créativité et passion pour la gastronomie Salaire et avantages du poste : - Poste non logé - Contrat : CDI 2 jours consécutifs repos - Salaire selon expérience Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à nous aider à créer des moments mémorables pour nos clients, n’hésitez pas à postuler dès maintenant !