POSTE : Employe de Restauration H/F DESCRIPTION : Votre agence PROMAN PONTAULT-COMBAULT recherche pour l'un de ses clients un EMPLOYE(E) DE RESTAUTATION SCOLAIRE (H/F) sur OZOIR-LA-FERRIERE (77). - Missions - Planifier les repas, - Gérer les commandes d'approvisionnement en veillant à limiter le gaspillage, - Réceptionner et contrôler les stocks de produits alimentaires, - Participer à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène (relevé des températures, qualité des produits de base), - Appliquer les procédures du plan de maîtrise sanitaire, - Appliquer les procédures de la démarche qualité, - Respecter impérativement les délais de fabrication et de livraison, - Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène, - Appliquer les consignes des projets d'accueil individualisés, - Assurer le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play. Qualités requises : Etre polyvalent, organisé et rigoureux sont des qualités indispensables à l'exercice du métier d'agent de restauration. Le contrôle et le respect des procédures sont des aspects importants du métier. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Salaire : 11.88 € PROFIL :