POSTE : Plongeur en Restauration Collective H/F DESCRIPTION : Manpower AIX EN PROVENCE recherche pour son client, un acteur du secteur de la santé, un Plongeur en restauration collective (H/F) - Nettoyage et entretien des ustensiles de cuisine : - Laver la vaisselle, les couverts, les casseroles, et autres ustensiles de cuisine. - Utiliser des machines à laver professionnelles et des produits de nettoyage adaptés. - Assurer le séchage et le rangement des ustensiles propres. - Gestion des déchets : - Trier et évacuer les déchets alimentaires et non alimentaires. - Respecter les consignes de tri sélectif et de recyclage. - Entretien des locaux : - Nettoyer et désinfecter les surfaces de travail, les sols, et les équipements de cuisine. - Assurer la propreté des zones de stockage et des chambres froides. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité : - Appliquer les protocoles d'hygiène en vigueur (HACCP). - Porter les équipements de protection individuelle (EPI) appropriés. - Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement des équipements. - Aide à la préparation des repas : - Participer à des tâches simples de préparation des aliments (épluchage, découpe). - Aider à la mise en place des plateaux repas. - Collaboration avec l'équipe de cuisine : - Travailler en étroite collaboration avec les cuisiniers et le personnel de service. - Assurer une communication efficace pour le bon déroulement des opérations. - Gestion des stocks : - Vérifier les niveaux de stock de produits de nettoyage et de consommables. - Informer le responsable en cas de besoin de réapprovisionnement. EXPERIENCE EN PLONGE EN RESTAURATION COLLECTIVE OBLIGATOIRE Avantages : 10% IFM + 10%CP + les supers CE et CCE Manpower : chèques vacances, prestations vacances, tickets cinéma, cours en ligne, ? (en fonction des heures) + chèque cadeau de cooptation + pose de CP + les avantages du FASTT + E-coffre-fort avec 10 GO + une appli mobile + contrat dématérialisé + l'accompagnement et le suivi de votre équipe Manpower Alors qu'attendez-vous ? Likez et postulez et si vous connaissez quelqu'un, qui connait quelqu'un, qui connait quelqu'un?n'hésitez pas à partager cette annonce ! Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible Durée : 1 mois PROFIL :