POSTE : Chef de Rang H/F DESCRIPTION : Ekinox, restaurant bistronomique niché au coeur du 6 arrondissement de Paris et appartenant à un groupe en pleine croissance, se démarque par une cuisine inventive et raffinée mettant en valeur les produits de saison, le tout dans un cadre élégant et convivial. Description du poste : Nous recherchons un(e) Chef de Rang expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe en salle. Vous serez en charge d'assurer un service attentif et professionnel, en collaborant étroitement avec les autres membres de l'équipe pour garantir une expérience client irréprochable. Missions principales : - Accueillir et accompagner les clients, en offrant un service personnalisé et attentionné. - Prendre les commandes et veiller à leur transmission précise en cuisine. - Assurer le suivi des tables tout au long du repas, en anticipant les besoins des clients. - Superviser et coordonner le travail des commis de salle. - Participer à la mise en place et au débarrassage de la salle. - Contribuer à maintenir l'ambiance chaleureuse et conviviale propre au restaurant Ekinox. - Contrat : CDI à temps plein. - Du mardi au samedi (restaurant fermé le dimanche et le lundi). - 2 coupures et 3 continues. - Rémunération selon profil et expérience - Pourboires partagés. - Avantages : Repas fournis, cadre de travail agréable, opportunité d'évoluer au sein de l'établissement. PROFIL : - Expérience confirmée en tant que Chef de Rang dans un restaurant de niveau similaire. - Excellente présentation et sens du relationnel. - Capacité à gérer plusieurs tables et à travailler sous pression tout en restant attentif aux détails. - Connaissance des règles de service en restauration haut de gamme. - Intérêt pour la gastronomie et le vin.