Le poste Dans le cadre du développement de son activité, une industrie agroalimentaire spécialisée dans la transformation laitière recherche un(e) Conducteur(trice) Process pour accompagner la production de ses recettes. Vous intervenez au cœur du process de fabrication, de la réception de la matière première jusqu’à la préparation des masses destinées au conditionnement. Vos missions principales Production & transformation - Réceptionner le lait et contrôler sa conformité - Réaliser les opérations de traitement : écrémage, standardisation, pasteurisation… - Assurer les transferts de cuves et l’ensemencement - Préparer les différentes recettes jusqu’au conditionnement vrac - Mettre à disposition les masses blanches aux équipes aval Conduite & suivi du process - Préparer et vérifier l’atelier avant production - Contrôler le bon fonctionnement des installations - Réaliser les contrôles process et de traçabilité - Enregistrer les données (heures, lots, ferments…) Qualité & hygiène - Appliquer les bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité alimentaire - Réaliser les contrôles qualité prévus - Identifier les non-conformités et proposer des actions correctives Environnement de travail - Équipe de 2 conducteurs process - Organisation en 3x8 - Collaboration avec la Qualité et la R&D - Poste sans management Rémunération & avantages - Salaire : 28 – 33 K€ brut annuel - Rémunération sur 13 mois - Prime de performance mensuelle - Mutuelle d’entreprise prise en charge - Formation complète à l’intégration - Possibilités d’évolution interne Pourquoi rejoindre cette entreprise ? - Industrie en forte croissance - Investissements process et innovation produit - Environnement technique formateur - Parcours d’intégration structuré Profil recherché: - Première expérience en agroalimentaire ou en conduite de process - Connaissances en transformation alimentaire / traitement du lait appréciées - Rigueur, autonomie et sens de l’organisation indispensables - À l’aise avec le travail en environnement industriel - Français courant requis Une formation interne de 4 à 6 mois est prévue pour vous rendre autonome sur le poste.