Description du poste : Rattaché au Responsable de rayon Boucherie, Professionnel de la viande, vous maîtrisez les techniques de découpe de tout type de viande et les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits jusqu'à leur mise en vente. Vous réalisez votre prestation de travail dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité en vigueur dans la profession Vous veillerez à la bonne présentation du rayon Vous assurerez l'entretien et le nettoyage des locaux de travail, des chambres froides ainsi que des locaux de stockage des produits Description du profil : De formation minimum CAP Boucherie, vous avez une expérience dans un poste similaire . Vous avez une appétence pour les rayons traditionnels. Polyvalent et autonome, vous savez anticiper et être réactif à l'activité et à la demande de la clientèle du magasin. Bon contact (vente et conseil client) et bonne adaptabilité requis.