À propos du poste Nous recherchons un directeur ou une directrice de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de l'établissement, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en optimisant les performances opérationnelles. Responsabilités * Superviser l'ensemble des opérations du restaurant, y compris le service en salle et la cuisine * Gérer et former l'équipe, en assurant un leadership inspirant et motivant * Conduire les entretiens d'embauche et participer à la sélection des nouveaux membres de l'équipe * Élaborer et mettre en œuvre des stratégies pour améliorer la satisfaction client et augmenter le chiffre d'affaires * Assurer la qualité des aliments préparés et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Gérer les plannings de travail et optimiser les ressources humaines * Analyser les performances financières du restaurant et proposer des actions correctives si nécessaire Profil recherché * Expérience significative en management dans le secteur de la restauration * Compétences avérées en supervision d'équipe et en gestion d'une cuisine * Excellentes capacités relationnelles et sens du service client * Leadership naturel avec une capacité à motiver et à inspirer votre équipe * Sens de l'organisation, rigueur et autonomie dans votre travail * Passion pour la restauration et engagement envers l'excellence Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant dans un environnement dynamique, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Rejoignez-nous pour contribuer au succès de notre restaurant ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 363,06€ à 3 824,46€ par mois Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires * Prime annuelle * Primes Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel