Descriptif du poste: Sous la responsabilité directe des Directions Générales et Fonctionnelles, le Responsable Maintenance et Réparation H/F assurera le pilotage des activités de maintenance et de conservation des équipements, du matériel, des infrastructures et des bâtiments des restaurants de plusieurs marchés et la gestion de tous les projets spécifiques ou initiatives relatives à la Maintenance, du siège, des entrepôts et des restaurants de l’entreprise,    Principales Activités / Responsabilités : Coordination de l’activité de maintenance •Mettre en place et mener à bien un planning de maintenance adapté aux moyens de production de l’entreprise, en accord avec la sécurité (notamment avec les normes QHSE), le budget ainsi que les contraintes de production (maintenance préventive). •Résoudre les situations de crise comme les pannes importantes et non prévues impactant la production. •Mettre en place des alertes afin d’identifier les possibles dysfonctionnements et d’en limiter l’impact sur l’activité de production. •Superviser et garantir la conformité du travail de maintenance réalisé par son équipe ou par des prestataires extérieurs. •Élaborer les cahiers des charges des outils, pièces et services. •Gérer le budget maintenance de l’entreprise à court, moyen et long terme. •Participer à la recherche, à l’élaboration et au développement des projets d’investissement. •Maintenir les liens avec les fabricants de machines ou pièces, ainsi qu’avec les différents fournisseurs et constructeurs afin de pouvoir couvrir les besoins en maintenance de l’entreprise. •Assurer une veille technique et documentaire concernant le parc matériel de l’entreprise, et proposer des améliorations en vue de gagner en productivité et de réduire les coûts et les délais de production.   Animation d’équipe et management •Recruter et former l’équipe de techniciens en charge de la maintenance, tout en respectant le budget dédié ainsi que les besoins de l’entreprise. •Gérer les plannings et les priorités en prenant en compte les périodes et les cycles de production. •Être garant de l’actualisation des compétences de l’ensemble de son équipe par le biais de formations internes et/ou externes. •Sensibiliser le personnel de l’entreprise et assurer les formations nécessaires à la maintenance des équipements. Profil recherché: Diplômé(e) d'un Bac+3 à Bac + 5 dans le domaine mécanique, électricité, maintenance industrielle, gestion de la production, génie industrie, vous êtes reconnu (e) pour votre esprit de synthèse et d’analyse, votre ouverture sur l’opérationnel, votre excellente communication écrite et orale, votre sens de la rigueur et de l’organisation, ainsi que vos qualités managériales. La maitrise de l’espagnol ou de l’anglais est indispensable,. Vous savez faire preuve d'initiatives, et être force de propositions. Doté(e) d'un bon relationnel, vous appréciez le travail en équipe et les échanges avec différents interlocuteurs.