POSTE : Vendeur Polyvalent Biganos H/F DESCRIPTION : Sous la direction d'un manager, vous participerez au développement de l'activité d'une Société spécialisé en pâtisserie. Véritable ambassadeur(rice) de la marque votre travail s'articulera autour de : - La vente : Accueillir et accompagner la clientèle tout en lui assurant une expérience client personnalisée, Disposer les produits sur le lieu de vente, Entretenir l'espace de vente en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Connaître les conditionnements des produits pour la vente, Appliquer la rotation des produits ; - Arrière boutique : réceptionner les livraisons, effectuer les inventaires, le réassort et préparation des produits. ainsi que de gérer les stocks, Participer à la cuisson des produits selon la - Suivi administratif. - Entretien : Garantir la bonne tenue de l'ensemble de la boutique - La rotation des produits ainsi que de gérer les stocks, Participer à la cuisson des produits selon la réglementation de l'entreprise, Entretenir la zone de préparation / stockage / espace social en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (via le planning de nettoyage), - Préparer les espaces pour la réception des livraisons tout en respectant la méthode du FIFO; IFM PROFIL : Vous aimez la polyvalence, travailler en autonomie et vous avez le sens des responsabilités ? Vous aimez travailler en équipe ? Vous avez un goût prononcé pour les pâtisseries ? Une première expérience en vente et/ou dans le secteur alimentaire vous a permis d'aimer la relation client mais, plus que tout, c'est votre sens de la spontanéité, votre envie d'apprendre et vos valeurs qui nous séduiront. Des connaissances sur les normes HACCP seraient un plus.