POSTE : Boulanger H/F DESCRIPTION : Vous avez la passion du bon pain et des viennoiseries de qualité ? Rejoignez notre équipe en tant que Boulanger au sein de notre enseigne industrielle. Mettez votre savoir-faire au service de nos clients en produisant des produits savoureux qui feront la différence. Vos Missions : - Préparation et pétrissage de la pâte : Réaliser les étapes de préparation des pâtes selon les recettes traditionnelles, adaptées à la grande distribution. - Cuisson des produits : Assurer une cuisson parfaite des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie en respectant les normes de production à grande échelle. - Gestion des stocks : Veiller à l'approvisionnement des matières premières, gérer les stocks et optimiser les commandes pour répondre à la demande. - Respect des normes d'hygiène : Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir des produits conformes et de qualité. - Création de nouvelles recettes : Contribuer au développement de nouvelles recettes adaptées au goût de nos clients et à l'offre de grande distribution. Si vous êtes un boulanger passionné, prêt à relever le défi, rejoignez-nous pour faire de chaque fournée un succès ! Vous occuperez ponctuellement des activités au sein des ateliers de production comme déposer des ingrédients, pocher, beurrerHoraires / Avantages : - Travail du lundi au vendredi et certain samedis, notamment en décembre, - Horaires en journée, 2x8 ou 3x8 selon la période de l'année, - Heures de nuit majorées à +25%. - Durée quotidienne : 8 heures par jour dont 30 minutes de pause rémunérée, - Indemnisation paniers repas et prime d'habillage, - 80% de prise en charge de la mutuelle individuelle, - Accès au magasin de vente directe de produits d'usine avec réductions. - Prime 13ème mois selon ancienneté, prime vacances, jours de repos selon le calendrier de modulation, - Possibilités de formation et d'évolution au sein du groupe. PROFIL : Profil recherché : Vous êtes un boulanger expérimenté, capable de travailler en industrie avec rigueur et passion. Vous alliez savoir-faire artisanal, respect des normes d'hygiène, et capacité à produire en grande quantité sans compromettre la qualité.