Description du poste : Vous serez en charge d'effectuer les contrôles selon les plans établis et de saisir les résultats dans SAP ou les tableaux de bord. Vous bloquerez les produits non-conformes et remontez l'information aux assistantes, à la responsable Qualité et aux services concernés tels que la production, la maintenance, la logistique et l'ordonnancement. Vous réaliserez des prélèvements pour analyses internes ou externes selon les plans de contrôle, assurerez la métrologie interne et le suivi des appareils de laboratoire et de fabrication, ainsi que la gestion de l'échantillothèque et des tests de vieillissement. Vous vérifiez la bonne application des règles d'hygiène et de fabrication et sensibilisez le personnel. Vous participerez également à la démarche d'amélioration continue de l'usine et du service qualité Description du profil : Vous êtes titulaire d'un Bac Pro ou Bac+2 en qualité dans les industries alimentaires avec une connaissance du milieu industriel agroalimentaire. Vous faites preuve d'autonomie, de rigueur, d'organisation, de proactivité et possédez un bon relationnel à l'oral comme à l'écrit. Vous avez des capacités d'analyse et de résolution de problèmes et maîtrisez les outils informatiques tels que Word et Excel. Le sens du service client et l'implication dans la qualité des produits sont essentiels.