AG Emploi recherche pour l'un de ses clients, un boucher (h/f) sur le secteur de Rethel !  Vous aurez pour missions principales :  - Réceptionner, contrôler et stocker les viandes selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Détailler, découper et dépecer les pièces de viande avec précision. - Préparer des produits spécifiques (saucisses, merguez, pâtés...) en suivant les recettes. - Participer à l'entretien du matériel et au maintien de la propreté des équipements de travail. Compétences nécessaires pour rejoindre notre équipe : - Connaissance approfondie des règles d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome lorsque nécessaire - Flexibilité horaire