DESCRIPTIF DE L'OFFRE MARRE DES HORAIRES À RALLONGE ET DES COUPURES QUI HACHENT VOTRE VIE PERSONNELLE ? Vous êtes un(e) véritable artiste de la pizza, passionné(e) par la cuisine italienne authentique et le "FAIT MAISON" ? Alors, cette opportunité est faite pour vous ! Nous recherchons un(e) PIZZAIOLO (H/F) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe et faire vibrer les papilles de nos clients avec des créations italiennes d'exception. Oubliez les idées reçues sur la grande distribution : chez nous, la qualité et l'authenticité sont au coeur de notre atelier ! VOTRE QUOTIDIEN, ENTRE PASSION ET CONFORT : Intégré(e) au sein de notre rayon Italien, vous serez le(la) garant(e) de notre offre italienne, de la Pinsa à la Bruschetta, en passant par les Pizzas qui sentent bon l'Italie. ? LIBÉREZ VOTRE CRÉATIVITÉ CULINAIRE : * PÔLE ITALIE PREMIUM : Façonnez des Pinsas, Bruschettas et Pizzas d'exception avec des produits italiens choisis : vraie Mozzarella di Bufala, charcuteries d'artisans, tomates San Marzano... La qualité est notre credo ! * PÔLE CLASSIQUE & INNOVATION : Réalisez des recettes traditionnelles ou laissez parler votre imagination pour créer de nouvelles saveurs qui surprendront et raviront nos clients. * LE VRAI "FAIT MAISON" : Préparez TOUTES VOS GARNITURES DE A À Z : sauces mijotées, légumes rôtis, pâtes fraîches... Tout est fait par vos mains, avec des produits bruts. C'est ça, notre différence ! * MAÎTRISE DE LA CUISSON : Perfectionnez l'art de la cuisson au four pour obtenir la texture et la saveur parfaites, pour chaque produit. ? DES HORAIRES STABLES, VOTRE VIE RETROUVÉE : * DU MARDI AU JEUDI : 10H00 - 17H00 * VENDREDI : 9H30 - 17H00 * SAMEDI : 9H00 - 17H15 * DIMANCHE & LUNDI : REPOS ! Finies les coupures et les soirées tardives ! Profitez de vos après-midis et de vos week-ends pour vous et vos proches. VOS RESPONSABILITÉS AU FOURNEAU : * GESTION ASTUCIEUSE : Optimisez nos stocks de produits italiens (farines, fromages, etc.) pour une production fluide et sans gaspillage. * RENTABILITÉ ET QUALITÉ : Contribuez à l'élaboration de nos fiches recettes, garantissant à la fois la qualité de nos produits et leur rentabilité. * ORGANISATION MAÎTRISÉE : Planifiez votre production quotidienne en fonction de la demande, pour des produits toujours frais et appétissants. * HYGIÈNE IMPECCABLE : Respectez scrupuleusement les normes HACCP et maintenez votre espace de travail impeccable, gage de notre qualité. PROFIL RECHERCHÉ VOTRE PROFIL DE PASSIONNÉ(E) : * Vous êtes titulaire d'une formation en pizzeria ou cuisine (CAP, BEP, CQP Pizzaiolo ou équivalent) avec une EXPÉRIENCE SOLIDE en tant que Pizzaiolo. * Votre MAÎTRISE DE LA PÂTE ET DE LA CUISSON est irréprochable. * Vous avez une CONNAISSANCE APPROFONDIE DES PRODUITS ET DE LA CUISINE ITALIENNE. * Créatif(ve), rigoureux(se) et autonome, vous aimez le travail bien fait. * Le respect des normes d'hygiène est une évidence pour vous. * Vous êtes animé(e) par la PASSION DU "FAIT MAISON" et des produits de qualité. PRÊT(E) À REJOINDRE UNE ÉQUIPE OÙ VOTRE TALENT EST VALORISÉ ET OÙ VOTRE ÉQUILIBRE DE VIE EST RESPECTÉ ? N'ATTENDEZ PLUS, POSTULEZ ET VENEZ FAIRE PARTIE DE NOTRE AVENTURE CULINAIRE !