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- Détail de l'offre 9312845
Chef de Production F/H - CDI (H/F) 13 - AIX EN PROVENCE
Offre n° 9312845
Chef de Production F/H - CDI (H/F)
13 - AIX EN PROVENCE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 juillet 2024
Descriptif de l'offre Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef de Production F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à AIX-EN-PROVENCE (13).Type de contrat : CDI- 35h/semaine Nombre de couverts : 1700 en semaine et 500 le week-endPlanning de travail : Du lundi au vendredi - 7h00 - 15h20Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis... Missions Votre rôle est d'organiser et de gérer le processus de production des repas. Plus précisément, vos missions sont : Animer, former et motiver l'équipe de cuisinePréparer, organiser et superviser la production chaude et froideAppliquer et sensibiliser les collaborateurs aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaireRespecter le cahier des charges du client et participer à la satisfaction des convivesPrendre en charge la gestion du budget, des approvisionnements et des stocksOrganiser les livraisons pour les sites annexes Profil recherché et Formations Vous êtes titulaire d'un diplôme validé en cuisine (type CAP, CQP, BAC, BTS).Vous possédez uneexpérience significative sur un poste similaire avec du management et de la gestion financière.Vous êtes à l'aise avec les chiffres, organisé et maîtrisez les outils informatique.Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients. #CGFrecrute
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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