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- Détail de l'offre 9315897
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Chef de partie - 237.5 - Hôtel **** (H/F) 91 - SAULX LES CHARTREUX
Offre n° 9315897
Chef de partie - 237.5 - Hôtel **** (H/F)
91 - SAULX LES CHARTREUX - Localiser avec Mappy
Publié le 15 décembre 2024
Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront : - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réaliser les plats - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. - Contribuer à lévolution des plats de sa partie. - Appliquer et faire appliquer les règles dhygiène
- Type de contrat
-
Profession libérale
Emploi non salarié
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Entreprise
Présentation : Hôtel 4 étoiles dans un cadre verdoyant. 60 chambres et un restaurant
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