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Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant (H/F) 74 - MEGEVE
Offre n° 9318469
Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant (H/F)
74 - MEGEVE - Localiser avec Mappy
Publié le 21 juin 2024
Sous la direction de/de la Chef de Cuisine, du/de la Second et des Chefs de partie, vous contribuez à la préparation et au dressage des plats. VOS MISSIONS : - Mise en place du service. - Réalisation des préparations selon les recettes de base (pâtes, pain, crèmes, sauces et coulis.). - Dresser des desserts. - Participer à l'entretien du laboratoire de pâtisserie et des locaux annexes. VOS SAVOIRS FAIRE / ETRE : * Expérience en Hôtellerie de luxe serait un plus * Langues requises : Français, l'anglais (serait un plus) * Connaissances : Normes HACCP * Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, créatif(ve) et organisé(e), avec une bonne capacité à travailler sous la pression. VOS AVANTAGES GROUPE¿: En nous rejoignant, vous profiterez aussi de nos avantages groupe : ->¿Accès au programme d'avantages collaborateurs Beaumier (Réduction sur l'Hébergement, le F&B, le Spa au sein de l'ensemble de nos Hôtels Beaumier). -> Possibilité de collaborer, d'intervenir et d'accompagner nos différentes destinations en France (Valthorens, Courchevel, Saint-Raphaël, Bonnieux, Lourmarin, Challes Les Eaux), en Espagne (Ibiza) et en Suisse (Wengen). -> Prime de cooptation¿: En recommandant une personne de son réseau pour un poste à pourvoir au sein du collectif.
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 3 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Langue
- Français
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Entreprise
L'ALPAGA
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