Vous serez au cœur de ce projet ambitieux et contribuerez à faire de cette boulangerie un lieu incontournable pour nos clients. - Piloter les activités quotidiennes de la boutique : gestion des stocks, de la production, organisation du point de vente et respect des normes d'hygiène. - Manager une équipe dynamique : recruter, former, motiver et accompagner vos collaborateurs pour garantir un service client irréprochable. - Assurer la satisfaction client : être à l'écoute, anticiper leurs besoins et veiller à offrir une expérience chaleureuse et authentique. - Gérer les priorités et les pics d'activité : votre capacité à garder le cap et mobiliser votre équipe dans les moments d'affluence sera clé. - Participer au développement du chiffre d'affaires en valorisant nos produits artisanaux et en innovant dans les offres. Vous êtes : Un(e) passionné(e) du service client, avec un sens de la relation irréprochable. Un(e) manager confirmé(e), capable de motiver et de fédérer une équipe autour d'objectifs communs. Organisé(e), réactif(ve) et à l'aise pour prendre des décisions rapidement, surtout dans un environnement dynamique. Curieux(se) et force de proposition, vous aimez relever des défis et faire bouger les choses. Une première expérience dans la gestion d'une boutique ou d'une équipe en milieu alimentaire (boulangerie, grande distribution, restauration rapide.) serait un atout. Ce que nous vous offrons : - Une aventure professionnelle enrichissante dans un projet de création ! - L'opportunité d'intégrer un groupe humain et engagé où vos idées et vos contributions seront valorisées. - Des conditions de travail reconnues et un environnement collaboratif où l'on prend soin de nos collaborateurs. - Des perspectives d'évolution au sein du réseau Système U, une enseigne dynamique et en pleine croissance. Prêt(e) à relever ce défi et à écrire l'histoire de notre nouvelle boutique avec nous ?