Description : En tant que Demi-Chef de Partie, vous jouerez un rôle clé au sein de notre brigade, mettant votre passion pour la gastronomie et votre savoir-faire au service de la création de plats raffinés. Vous travaillerez aux côtés du Chef de Partie pour superviser l'équipe, participer à la préparation des mets et garantir la qualité tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions seront les suivantes :   * PRÉPARER LES INGRÉDIENTS ET PARTICIPER À LA MISE EN PLACE AVANT LE SERVICE. * CUISINER ET DRESSER LES PLATS SOUS LA SUPERVISION DU CHEF DE PARTIE. * VÉRIFIER LA QUALITÉ DES INGRÉDIENTS ET GARANTIR LA CONFORMITÉ DES PLATS. * RESPECTER LES NORMES D'HYGIÈNE ET DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE DANS LA CUISINE. * TRAVAILLER EN ÉTROITE COLLABORATION AVEC L'ÉQUIPE POUR ASSURER UN SERVICE FLUIDE.     Profil recherché : Rejoignez notre équipe en tant que Demi-Chef de Partie ! Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer activement à notre cuisine dynamique, nous voulons vous rencontrer. * ÊTES-VOUS UNE PERSONNE DYNAMIQUE, DOTÉE D'UN EXCELLENT ESPRIT D'ÉQUIPE ? * TRAVAILLER SOUS PRESSION NE VOUS FAIT PAS PEUR ? * VOTRE ORGANISATION, VOTRE SENS DE L'ÉCOUTE SONT DES ATOUTS QUI VOUS DÉFINISSENT ? * LA POLYVALENCE EST UNE DE VOS QUALITÉS MAÎTRESSES ? Les missions énoncées ci-dessus sont évolutives et peuvent être adaptées en fonction de votre profil et de vos aspirations. Vous avez répondu oui à toutes ces questions (ou presque) ? Alors, chère HÔdacieuse, cher HÔdacieux: l'aventure n'attend plus que vous ! Chez nous, les offres sont ouvertes(e)s à toutes et à tous, y compris aux personnes en situation de handicap. Nous croyons en la diversité et en l'inclusion, et nous accueillons avec enthousiasme les talents de tous les horizons. Lieu : Best Western Plus Paris Saclay - 2 Route d'Orsay 91400 - Saclay